그 원조 “신들의 음식”에 대하여 반대하는 글도 쓰여졌었고, 법으로 금지되기도 했지만 그것은 지금도 존재한다. 현대 과학이 이 쵸콜렡이 건강에 약간의 긍정적인 효과를 주는 것 같다고 말한다.

코르테즈와 그의 군사들이 새로운 세계, 몬테주마에 왔을때 사람들에게 그들의 애호하는 음식인 뜨거운 쵸코렡을 제공했다. 그러나, 몬테주마 사람들은 쵸코렡에 설탕을 넣지않고 대신에 갈아진 매운 고추를 넣었다. 그것은 말 그대로 뜨거운(매운) 쵸콜렡이였다! 스페인 사람들은 이것을 못먹을 것으로 간주했다.  쵸콜렡을 좋아하는 사람들에게 운 좋게도 스페인 사람들은 그 열매들의 일부를 유럽으로 가져갔다. 거기에서 누군가가 고추를 빼내고 대신에 설탕을 넣을 생각을 하게 되었다. 18세기에 이르러서는 쵸콜렡 집들이 아주 인기있게 되어 양조하는 사람들이 자신들의 사업에 악 영향을 미치는 것을 보고서 쵸콜렡에 법적인 제한을 할 것을 요구하였다.

오늘날 미국인들은 평균 해년마다 한사람당 약 10파운드의 쵸콜렡을 먹어치운다. 쵸콜렡은 또한 완만한 항 우울제를 함유할 뿐만 아니라 독특한 성분인 테오브로민을 가지고 있어 우리의 기분을 향상시킴과 동시에 진정시키기도 한다. 사람들이 생각하는 것과는 반대로 쵸콜렡은 중독성이 없다.


쵸콜렡이 사소한 것으로 보일 수도 있지만 이것은 이것을 좋아하는 사람들에게 큰 즐거움을 준다. 이것은 전적으로 불필요 하지만 우리의 삶을 좀 더 즐길수 있도록 도와주는 하나님께서 우리에게 주신 그러한 선물들 중의 하나이다. 이것은 인간을 향하신 그분의 은혜로우신 생각들을 보여주는 예인 것이다.